精品速溶咖啡难

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期走到线下被其他品牌的SKU淹没，另一方面借由线上渠道完成低成本的「健康零食」心智教育。 在具备一定品牌认知度后，食验室再进入到一二线城市便利店、精品超市、盒马等零售渠道，以及近两年兴起的即时零售渠道。目前，食验室线上、线下占比大约是:，创始人孙思达理想的线上、线下渠道最终占比是:。 三、品牌化如何走 渠道红利之外，对于一些正在朝着品牌化发展的商家来说，渠道还承载着品牌形象传达的作用。他们的渠道建设，代表着这些商家在品牌价值方面的探索。 就精品言，年天猫大盘增速已经放缓，所能接受精品速溶咖啡的人群基本上已被三顿半、隅田川、永璞覆盖。一些新入局的品牌涌入抖音，主打低



价和功能性来博得平台更多流量，占据以覆盖的大众市场。「肆只猫」便是其中之一，在进入抖音之前，它已经以极致性价比的产品吃过淘宝、拼多多这类平台电商的低价供给红利。 已经品牌化的三顿半和永璞并不想卷入价格战，它们在符巴西电话号码表合品牌调性、不伤害品牌形象的渠道上寻找增量。在固守天猫主阵地之余，两个品牌潜入线下，围绕一线城市的精品咖啡人群进行渠道拓展。 永璞进入便利店、集合店、盒马等零售渠道，并与盒马推出椰椰拿铁糯糯冰米糕、椰椰拿铁冻







干麦片在内的联名产品。 品牌创始人铁皮认为，盒马自带流量一定程度上能提高品牌曝光，更重要的是与盒马联名的这些产品会提高品牌声量进而拉动常规类咖啡产品的销售。今年月《窄播》与铁皮的一次交流中，他表示永璞已经是盒马精品速溶咖啡类目销售额第一。 铁皮近期在接受《时代周报》采访时透露，目前永璞的线下渠道占比为%，线上渠道占比为%。而他们的目标是在未来三年内将这个